栗子鸡

自己瞎试出来的做法，其实再简单不过；

鸡腿或鸡翅切块，连腌都不用，下锅葱姜油炒到变色。加料酒酱油，超市里那种剥好壳的甘栗，混匀，小火炖。大概十分钟，中间翻腾一两次，肉和栗子也就都熟透了。等到汁收得差不多，加盐，葱花调味就好了。

今天早睡。